bánh bao Cần Gia : bánh Crepe nhân thịt đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình

Bắt nguồn từ nước Pháp, đất nước có nền văn hóa ẩm thực cực kì đa dạng & hấp dẫn, món bánh crepe cùng lớp vỏ bánh bên ngoài mềm mềm thơm, béo ngậy dậy mùi bơ sữa với phần nhân bên trong ngon lành. Món bánh crepe này lại làm rất dễ dàng, bạn có thể biến tấu đủ những loại nhân tùy theo sở thích của mình và gia đình. Ngoài các loại bánh crepe ngọt cùng nhân trái cây & mứt thì hôm nay Bánh Bao Cần Gia sẽ công thức các bạn cách thức đun món bánh crepe mặn với nhân thịt chuẩn vị Pháp. Món bánh này cũng hoàn toàn thích hợp cho một buổi sáng bận rộn, vừa tiết kiệm thời gian vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. với lo banh bao Cần Gia bắt tay vào làm bạn nhé!

Nguyên liệu đun bánh crepe nhân thịt bao gồm:

Vỏ bánh:

235 gram bột mì

5 gram đường

2 quả trứng gà

500 ml sữa tươi

50 gram bơ nhạt ( đã làm tan chảy )

Muối

Nhân bánh:

Thịt nguội, xúc xích, trứng, kem tươi hoặc thay đổi nguyên liệu khác tùy theo sở thích của bạn.

Xà lách, cà chua, dưa leo,…

Thực hiện:

Bước 1: lúc đầu là các bạn thực hiện phần vỏ bánh, bạn cho bột mì, một xíu muối vô bát lớn & trộn đều lên, kế tiếp bạn cho trứng gà vào và đánh đều tất cả lên. tiếp theo bạn trút sữa tươi vô để hòa bột cho mịn, ko vón thành cục và đảo đến khi được hỗn hợp lỏng thì trút chúng ta bắt tay vào thực hiện phần vỏ bánh trước nha.

Bạn cho bột, một ít muối vào tô đảo đều cùng nhau & cho tiếp trứng vào sử dụng phới lồng khuấy đều lên. Kế tiếp cho sữa tươi vào khuấy thành một hỗn hợp lỏng, hòa bột cho thật mịn, không bị vón cục. Sau đó cho bơ lạt vào là khuấy đều lên rồi cho hỗn hợp nghỉ trong 30 phút.

Bước 2: Bật bếp lên và để lửa nhỏ rồi phết lên chảo 1 ít bơ để bánh ko bị dính, sau khi bơ tan ra thì cho phần bơ thừa ra chén. Cầm chảo ra khỏi bếp & múc một muỗng bột cho vô chảo, khi đổ nhớ nghiêng chảo đều tay đến khi bột trải đều thành lớp mỏng trong chảo.

Bước 3: Tiếp tục bắt chảo trở lại lên bếp để khoảng 1 phút, khi mặt bánh dần dần se lại thì lật mặt bánh & lại rán tiếp cũng khoảng 1 phút là bánh chín. Cứ thế đun lần lượt đến khi hết bột.

Bước 4: Đến khâu thực hiện nhân bánh crepe, như đã nói thì các bạn có thể lựa chọn loại nhân bánh crepe tùy thích, Bánh Bao Cần Gia chỉ đưa ra vài lựa chọn để các bạn tham khảo:

Bánh crepe nhân xúc xích + thịt nướng: các bạn ướp và nướng thịt xong thì đặt vào giữa vỏ bánh crepe, thêm vào đó là xà lách, cà chua, dưa leo với tương ớt & sốt mayonnaise rồi cuộn bánh lại.

Bánh crepe nhân trứng + thịt nguội: Thịt nguội bạn có thể tìm mua dễ dàng tại các siêu thị, sau đó bạn thái lát mỏng. Trứng sau khi luộc xong thì lột vỏ & cắt thực hiện 4, & cũng cuốn tương tự với phần sốt như trên.

Công ty bánh bao giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với những ưu đãi :